FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JAMBI TERIMA SERTIFIKAT PEMENUHAN KOMITMEN PANGAN OLAHAN DAN IZIN EDAR “CITY RICE” DARI BALAI POM DI JAMBI
Jambi, 7 Juni 2025 — Fakultas Pertanian Universitas Jambi kembali menorehkan prestasi melalui inovasi mahasiswanya yang berhasil memperoleh Sertifikat Pemenuhan Komitmen Pangan Olahan serta Izin Penerapan/Edar untuk produk Tepung Beras “City Rice” dari Balai Pengawas Obat dan Makanan (Balai POM) di Jambi.
Penyerahan sertifikat ini merupakan bentuk pengakuan resmi atas kelayakan dan keamanan produk “City Rice” sebagai produk olahan pangan yang telah memenuhi standar regulasi yang berlaku. “City Rice” sendiri merupakan hasil karya inovatif mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Jambi yang bertujuan untuk menciptakan produk pangan lokal bernilai jual tinggi dan mampu bersaing di pasar nasional.
Kegiatan penyerahan sertifikat dilanjutkan dengan kunjungan ke Rumah Produksi Tepung Beras City Rice yang berlokasi di Laboratorium Dasar Fakultas Pertanian Lantai 2, Kampus Mendalo. Dalam kunjungan ini, para tamu undangan dan perwakilan Balai POM Jambi melihat secara langsung proses produksi tepung beras yang dilakukan dengan menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan.
Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jambi menyampaikan apresiasinya terhadap kerja keras mahasiswa dan tim dosen pembimbing dalam mewujudkan inovasi ini. Beliau berharap sertifikasi ini menjadi langkah awal bagi pengembangan produk-produk pangan lokal lainnya yang memiliki daya saing dan mendukung kemandirian pangan nasional.
Dengan adanya pengakuan resmi dari Balai POM, diharapkan “City Rice” dapat segera dipasarkan secara lebih luas serta menjadi inspirasi bagi mahasiswa lainnya untuk terus berinovasi dalam bidang pertanian dan pangan.
